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2024/12/14
2024/12/14
2024/12/14
なると金時の 本物の美味しさを 全国の皆様へお届けします。
自然の恵みをいっぱいに受けて育ったなると金時。
その特徴である栗のようなホクホク感と、上品な甘みは、じっくり丁寧に加熱することでより一層引き出されます。
私たち株式会社鳴門のいも屋は、徳島県鳴門市の特産品であるなると金時の美味しさを最大限に活かすべく、様々な創意工夫を重ねて商品開発を行っております。
素材そのものの良さをダイレクトに感じていただける大学いもや芋棒はもちろん、お酒やスイーツ、レトルト食品などさ様々な形に変えて皆様にお届けしております。
一般のお客様への直販、小売店様などへの業販ともに承っております。是非、お気軽にお問い合わせください。
商品一覧
当社でしか作ることができないオリジナルスイーツをお届けします。チーズケーキやロールケーキなど、どのスイーツもなると金時をふんだんに使用しています。
平成18年、念願だった本格焼酎の製造免許を四国で初めて取得。従来の芋焼酎では物足りない方や、芋焼酎好きの間で評判になっている「焼きいも焼酎」などをご用意しています。
甘~いなると金時をいつでも味わえます。なると金時を使用した様々なスイーツをご用意しました。冷凍品なので長期の保存が可能。いつでも良質ななると金時を楽しむことができます。
シンプルなだけに、素材の味が決め手となる揚げ菓子。当社では添加物や合成甘味料を一切使わず、素材そのものの味わいを活かした商品をご提供しております。
徳島県の特産品を贅沢に使用した絶品レトルト食品!徳島の美食を堪能できる一品です。是非お楽しみください。
持続可能な商品提供
に向けた取り組み
- グループ内での原料生産により、サステナブルな調達を実現
- 商品の製造および運搬におけるCO2の排出量を削減
株式会社鳴門のいも屋は、2025年より株式会社IMOYA FARMを立ち上げ、商品の主原料であるなると金時の生産を行っております。グループ内で生産することで運送コストを削減するとともに、より高い品質追及のためのフィードバックなども行っております。また、生産工程や使用機材などを見直し、CO2の排出量も削減。SCIENCE BASED TARGETS (SBTi) 認定を2025年4月に取得しました。
なると金時について知る
美味しさの秘密
なると金時は「土地にできる」と言われ、良質ななると金時の生産には土壌や雨量が大きく関係しています。
優れた栄養価
カリウムや鉄、食物繊維など、豊富な栄養素が含まれているなると金時は、“準完全食品”とも呼ばれています。
おすすめレシピ
さっぱりとした上品な甘さのなると金時は、豚汁や蒸しパン、サラダなど幅広いお料理で活躍します。是非、お試しください。
お知らせ
直販・業販ともに承ります。
お気軽にお問い合わせください。
TEL 088-688-0950 088-688-0950
営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜日・祝日
※FAX、お問い合わせフォームからは
24時間受付しています。
FAX 088-688-0930